#5 Illuminations

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Le week-end prochain, la dix-huitième édition du festival Habits de Lumière accueillera sur trois jours des milliers de visiteurs à Epernay. Tout au long de l’avenue de Champagne transformée pour l’occasion en un « décor grandiose » animé par une succession d’installations lumineuses, l’amateur découvrira des bars éphémères installés dans les cours des maisons de champagne. L’art de vivre champenois sera célébré tout au long de ces festivités, et notamment samedi matin lors d’une masterclass dirigée par des chefs étoilés qui aura pour thème les accords entre la gastronomie et le champagne.

Dimanche, une parade automobile de « plus de 400 véhicules d’exception, historiques ou légendaires » remontera le célèbre kilomètre – classé au patrimoine mondial de l’Unesco – qui sert d’adresse à de nombreuses grandes maisons champenoises dont les caves, creusées dans la craie, constituent quant à elles un réseau souterrain de plus de 110 kilomètres. Le programme complet de cette édition 2017 est à découvrir sur le site dédié à l’événement (c’est par ici) qui répertorie également toutes les recettes réalisées lors des éditions précédentes (c’est par ). Pour Noël, invitez aussi le champagne à table.

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