Histoire et géographie du champagne


S’il est principalement destiné aux écoles et centres de formation au vin, aux professeurs, aux cavistes et aux organismes de tourisme, le nouveau film produit par l’interprofession champenoise plaira aux amateurs du monde...

Un dimanche aux truffes

Avec plus de 700 hectares de chênes truffiers et plus de 500 trufficulteurs, l’Aude fait le bonheur du gastronome chaque hiver. Outre les différents marchés aux truffes déployés dans la région entre décembre et...

Ce week-end en AOC côte-rôtie

Dès vendredi, la 90e édition du très couru marché aux vins d’Ampuis réunira à l’intention des amateurs une soixantaine de vignerons et de maisons de négoce qui proposeront durant quatre jours à la dégustation...

L’aven d’Orgnac est aussi une cave à vins


Grotte multimillénaire découverte en 1935, l’aven d’Orgnac accueillera désormais 4 000 bouteilles stockées à 50 mètres sous terre dans des conditions idéales au vieillissement des vins, à une température constante de 12°C et un taux...

Saint-Vincent 2018

Fête viticole bourguignonne lancée en 1938 par la Confrérie des chevaliers du Tastevin et accueillie chaque année par un village différent, la Saint-Vincent se tiendra les 27 et 28 janvier prochains dans le village...

#22 Dernière minute

Visite à faire et à offrir, les parcours “multi-sensoriels” proposés par la maison Hennessy, fleuron du groupe LVMH installé à Cognac depuis plus de 250 ans, se réservent en ligne ici. Entre « surprise et...

L’angélus autour du monde

Avec pour points de départ et d’arrivée le vignoble du premier grand cru classé de Saint-Emilion appartenant à la famille de Boüard de Laforest depuis huit générations, le dessinateur Floc’h propose à l’amateur – de...

#5 Illuminations

Le week-end prochain, la dix-huitième édition du festival Habits de Lumière accueillera sur trois jours des milliers de visiteurs à Epernay. Tout au long de l’avenue de Champagne transformée pour l’occasion en un «...

Le nouveau domaine de Palmer & Co

Il y a quelques mois, le champagne Palmer & Co a fait l’acquisition d’un « écrin » situé au cœur de la montagne de Reims, à Chigny-les-Roses, entre bois et vignes, au sein duquel la marque...

Pessac-léognan fête ses 30 ans d’AOC

Après les appellations graves et sauternes et barsac, c’est en appellation pessac-léognan que se tiendra ces 2 et 3 décembre le dernier des week-ends d’automne consacrés à l’accueil des amateurs dans les propriétés du...