Un réveillon en rouge

Végétariens, passez votre chemin. Ici, on s’adresse aux amoureux de la chair, aux carnivores, aux amateurs de belles viandes Château Le Bon Pasteur, pomerol, rouge 2014 85 euros. 17/20 Le domaine : les Rolland ont cédé leur...

L’histoire des douze tubes

Voici une dégustation inhabituelle. Il ne s’agit pas vraiment d’une caisse de douze, plutôt d’une pochette de douze. Ce sont des WIT, comprendre « wine in tube », des sortes d’éprouvettes emplies des vins décrits ci-dessous. Ces tubes sont placés dans la machine appelée D-Vine et, ô magie, le vin qui sort de la machine est à parfaite température et aération, comme par l’effet d’un long carafage. Temps passé : une minute.

Vallée du Rhône : douze vins de plaisirs

Voici des vins offrant le meilleur rapport prix-plaisir. Affichant tous un tarif public compris entre 3,50 et 11,90€, ils ont été dégustés par des jurys de lecteurs du guide bettane+desseauve et sélectionnés parmi les...

Champagne, nos grandes cuvées, deuxième partie

C'est cher mais bon. Joseph Perrier Joséphine 2004 - 79 euros - 18/20 Et si on tenait là la meilleure affaire des cuvées de prestige ? Habillage charmant, dans une sérigraphie art nouveau,...

Champagne, nos grandes cuvées, première partie

C'est cher mais bon. Billecart-Salmon Nicolas-François Billecart 2002 - 159,95 euros - 19/20 Billecart a connu un incroyable (mais mérité) succès avec son rosé, laissant dans un relatif entre soi happy...

Neuf vins chez Monoprix

Bettane+Desseauve conseille Monoprix dans la sélection des vins que la marque distribue dans ses magasins de quartiers. En voici un aperçu.

La caisse de douze champagnes pour la Saint-Valentin

Pour ne pas commettre d’impair auprès de votre délicate moitié, B+D a sélectionné 12 flacons de fines bulles en version brut, rosé, blanc de blancs et/ou millésimé. Ce florilège vaut également pour tous les...

Six bouteilles de Noël pour 50 euros tout compris

L’essentiel du budget a beau être passé dans les cadeaux des enfants, régaler les grands pour moins de dix euros la bouteille, c’est possible. Crémant de Limoux brut nature Antech, Pure émotion rosé 2013 -...

Liban : dix vins en rouge et blanc

Envie de soleil et de fraîcheur pour affronter l’hiver ? On a choisi pour vous cinq rouges et cinq blancs au goût très méditerranéen. Château Kefraya Château Kefraya est implanté dans la plaine de la...

Miss Glou Glou : sa caisse de 12 magnums

Retrouvez les interviews des magnums dans le N°001 de En Magnum, en kiosque. Château Pavie 2012 - 580 euros - 18/20 Coloré, très généreux en alcool et en étoffe de texture, floral...