« J’avoue que j’ai vécu »
Ce mot de Pablo Neruda est le titre d’un chapitre du dernier bouquin de Jacques Dupont que je viens de finir. Une charge contre la loi Évin argumentée et très documentée, du beau travail. Il rappelle tout, l’historique des ligues anti-alcooliques, [...]
LES VENDANGES 2012
EN FRANCE (1/2)
Michel Bettane a parcouru la France pendant les vendanges, comme chaque année. De ce tour, il est revenu avec quelques convictions. Que peut-on attendre de ce nouveau millésime ?Les réponses, région par région, ci-dessous.
Un peu [...]
Printemps des liqueurs / 1
Samedi 31 mars, dans toute la France, les liquoristes ouvrent leurs portes (la liste des participants ici). Chez Merlet & Fils, à Saint-Sauvant, un joli village situé à mi-chemin de Saintes et de Cognac, on pourra visiter la distillerie [...]
« Mon sujet à moi, ce n’est pas seulement de vendre du Pétrus »
Selon Pierre Lellouche, la filière viticole a de bons résultats mais pourrait en obtenir de bien meilleurs en apprenant à jouer «collectif». Lors de la table ronde sur les enjeux de l’export de la viticulture qui à eu lieu mardi à Bruges [...]
L’art japonais du whisky
La maison Suntory distribue les champagnes Laurent-Perrier au Japon depuis 2007. C’est désormais la maison Laurent-Perrier qui assure la distribution en France des whiskies de la marque japonaise. Cet accord qui a ses logiques commerciales [...]
C’est d’abord du tourisme
L’offre se précise et se professionnalise au point que, pour la première fois, l’œnotourisme a tenu salon. Alors que le Conseil général de la Gironde organisait la semaine dernière sa première Conférence départementale sur le sujet [...]
Lady and the wine ?
D’accord, on n’est sûrs de rien, l’info vient d’un tabloïd anglais dont la réputation n’est plus à faire (The Sun). On ne peut cependant pas s’empêcher de la relayer, juste parce le vin devrait y gagner en notoriété et [...]
