Un vin à 9° d’alcool, interview avec le Domaine la Colombette

Situé dans le Languedoc, le domaine La Colombette, s’étend sur plus de 130 hectares de vignes, dont une partie en bio. Dirigé par François Pugibet et son fils Vincent, le domaine propose une gamme de vins à 9° degrés d’alcool. A l’occasion du salon Prowein, nous avons rencontré François Pugibet afin qu’il nous présente son domaine … Lire la suite

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