Portée par l’interprofession du vignoble bourguignon* et animée par les nombreux domaines, caves et maisons de négoce qui participent à l’opération (ils étaient 156 l’an dernier), la dixième édition des Rencontres avec les bourgognes se déroule jusqu’à fin décembre dans toute la France.
Cette opération permet aux amateurs de découvrir des vins près de chez eux, notamment chez leur caviste. Bourgognes d’appellation régionale, communale, grand cru et premier cru, mais aussi AOC du vignoble de Chablis, feront l’objet de centaines d’animations et rencontres répertoriées sur un site dédié dont la mise à jour se fait en temps réel, c’est par là.
*En charge de la défense des intérêts des vins de Bourgogne et de leur promotion en France et dans le monde, le BIVB représente 3 850 domaines viticoles, 300 maisons de négoce et 17 caves coopératives.