L’homme était aussi discret qu’il était élégant. À la tête du château Branaire-Ducru, quatrième cru classé de Saint-Julien, il a fait progresser ses vins avec application et ténacité pour rendre à la propriété familiale toute l’identité de son terroir. Il s’est acquitté de ses obligations inter-professionnelles à la tête de l’Union des grands crus de Bordeaux de 2000 à 2008 au bénéfice de tous ses pairs.
L’équipe de La Route des Blancs, premier site de ventes privées exclusivement consacré aux grands blancs, nous propose de mettre quelques blancs à l’honneur, sur nos tables de fête ! L’occasion de (re-)découvrir des pépites de nos vignobles et de tenter des accords un peu moins conventionnels que les traditionnels « foie gras-sauternes » ou « chapon-champagne »…
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