Bettane + Desseauve dans Match, 40 pages à lire d'urgence

Le dernier numéro de Paris Match est disponible depuis jeudi. Vous y trouverez un supplément « spécial vin » de 40 pages réalisé par bettane+desseauve. Au sommaire de ce cahier, les visages du vin français...

Les fêtes sont finies,continuons les réjouissances

Voici une sélection de vins blancs labellisés B & D. De quoi entrer dans l’année 2014 avec ce qu’il faut de bonne humeur. Domaine Paul Blanck Furstentum riesling blanc 2011 Il a l’acidité qui fait défaut au...

Pour des siècles et des siècles, Argonne


L’opération lancée par la Maison de Champagne Henri Giraud en partenariat avec l’Office National des Forêt (voir le film ici) a pris de la vitesse à la suite du grand succès qu’elle rencontre. Ainsi 7...

Tu seras vigneron, mon fils !

...ou vigneronne, ma fille ! Les changements de générations sont souvent propices à des remises en cause des méthodes de travail et de la philosophie même du métier. La vigne est une plante intergénérationnelle :...

Champagnes rosés, le top du top

Quasi inexistants il y a trente ans, les champagnes rosés sont aujourd’hui incontournables pour (presque) toutes les Maisons. Ce sont des vins exceptionnels, pour des instants rares et intimes. Laurent-Perrier Grand Siècle Alexandra Rosé 2004 La robe...

Un mariage qui donnenaissance à des marques

Il ne suffit plus de vendanger pour vendre du vin. L’amateur boit moins mais mieux. Et demande du rêve. Après la firme américaine Gallo, parmi d’autres, des domaines français reprennent eux aussi les codes...

Les Caves Legrand passent à l'Est

Dirigé par Christian de Chateauvieux et Gérard Sibourd-Baudry, le groupe Everget est spécialisé dans la distribution des grands vins français et possède, notamment, le célèbre caviste parisisen Legrand Filles et Fils ainsi que la...

Passage à l'acte

Acte 2. Scène 1. Une route de campagne sur la rive droite bordelaise. Une famille, les Guinaudeau, propriétaires du Château Lafleur depuis 2002. Sylvie et Jacques Guinaudeau vinifient le Château Lafleur à Pomerol depuis 1980,...

Un wine trip Rive droite, ça vous dit ?

Vous êtes-vous déjà rendu à Angélus, Cheval Blanc, La Conseillante, Soutard ? Non ? Voici l’occasion rêvée. Les 16 et 17 novembre prochains, nous vous proposons de visiter les plus grandes propriétés de la...

Vingt champagnes, pour le plaisir

Que ce soit à l’apéritif ou à table, ces vingt champagnes n’ont qu’un seul objectif, vous satisfaire. Revue d’effectif des bruts à consommer sans plus attendre. Jacques Selosse Grand Cru Ambonnay Assemblage de 80 % de...