Une
P2, la nouvelle Œnothèque de Dom Pérignon
C’était un matin ordinaire au bureau. Un visiteur s’annonce, c’est Richard Geoffroy accompagné d’une paire de bouteilles sans étiquette. Michel Bettane l’attend. Il est...
Château Potensac 2013, une priorité pour l'amateur
Planté sur les meilleurs sols d’Ordonnac en plein Médoc, le château Potensac est déjà mentionné dans la première édition du Féret pour la longévité...
Gouez & Alleno & Le &
C'est une affaire d'accords-mets & vins, d'accords chef & chef, une histoire d'hommes qui cherchent.
Pour donner toute sa dimension à son millésime 2006, Benoît...
Caves coopératives, de la défense à l’attaque
Le mouvement coopératif a été conçu pour assurer la protection des vignerons étranglés par le négoce. Très vite, les pouvoirs publics se sont aperçus...