Présent dès aujourd’hui au salon Millésime Bio de Montpellier, rendez-vous incontournable de la viticulture bio qui fête ses vingt ans cette année et dure jusqu’à mercredi, le domaine Ampelidae présentera également l’intégralité de sa production bio, «des grands vins aux vins de copains», la semaine prochaine à Angers au Salon des vins de Loire (du 4 au 6 février, parc des expositions Amphitea, stand 15) ainsi qu’à la Levée de la Loire, ex-salon des vignerons bio de Loire, organisée par l’Association interprofessionnelle des vins bio du Val de Loire (4 février, Grenier Saint Jean). Fruits d’un engagement bio pris il y a douze ans, témoins de la réflexion technique engagée par Frédéric Brochet et de sa recherche d’expression variétale unique, ces vins seront présentés à la dégustation dans leurs derniers millésimes.
