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Au Grand Tasting, une masterclass réunit la crème des grands vins. Nos dégustateurs ont fouillé dans leur mémoire à la recherche du frisson. Anthologie

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Le mondovino de la semaine #209 tourne à fond

Le Grand Tasting, à chacun son parcours • Aux enchères, 40 millésimes du domaine de Chevalier • Le champagne qui a changé de nom : Le Black Création de Lanson • Un vin radieux : le 2020 du château de Ferrand

En Magnum, le mag

Domaine Leflaive, le mythe dans le détail

Longtemps dirigé par l’emblématique Anne-Claude Leflaive, pionnière de la viticulture bio et biodynamique en Bourgogne, le prestigieux domaine Leflaive à Puligny-Montrachet est aujourd’hui conduit par son neveu, Brice de la Morandière

Les hommes du Grand Siècle

Laurent-Perrier, c’est eux. Deux artisans, deux expériences, une vision du grand vin

Manu Payet : « Le vin, c’est ma vie »

Homme de radio, réalisateur, acteur, l’humoriste sait tout faire. il a aussi co-écrit un guide pas du tout objectif de ses plats préférés. Grand amateur, il nous raconte ses vins

Un nouveau guide

Avec la disparition de Jacky, le vignoble a pleuré une légende et Jean-Philippe Blot a perdu un père. L’histoire de la Taille aux Loups à Montlouis est maintenant entre ses mains. Elles sont sûres

Le livre de cave

Plutôt qu’un long menu sans saveurs, une explication, preuves à l’appui de ce qui fait du champagne un grand vin. En bref, raconter les génies des lieux, de l’assemblage des idées et du temps qui sublime tout

« C’est l’amateur qui décide »

Axel Heinz a tout appris des grands vins chez Ornellaia en Toscane. De l’icône italienne, il rapporte une exigence sans commune mesure et des ambitions neuves. Tant mieux pour le château Lascombes dont il prend les commandes

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le Nouveau B+D, le guide

Alain Brumont, chroniques de la terre et du rêve

L’homme de Madiran appartient au groupe très fermé des vignerons d’élite de notre planète. En quarante ans, il a hissé ses propriétés au sommet et mis le Sud-Ouest sur la carte des grands vins. L’histoire est un roman, on la raconte

Vermeil liquide, goutte d’or

Ce mythe de Vouvray rejoint le panthéon de nos émotions. C’est le sacre d’une famille

Le premier vin du paradis

L’appellation cassis avait besoin d’un vent nouveau pour chasser les nuages qui planaient sur elle. Comme toujours, il est venu de ceux qui croient en ses terroirs. Ciel bleu à l’horizon

Les espoirs d’une famille

Les Drouhin sont les témoins des changements en Bourgogne. Pas question de rester les bras croisés face aux défis qui viennent. ils attendent le futur et préparent leur avenir