Primeurs 2019
Les crus bourgeois, épisode 3
Soyons clairs. La dégustation des crus bourgeois procure une grande satisfaction. Parce qu’elle réunit à la même table toutes les appellations du médoc, elle nous apprend que le Médoc change mais ne se renie pas, pour notre plus grand plaisir et celui des amateurs.
L'actualité
Un château bordelais et un poète slameur
Il n’y a pas que les grandes marques de textile qui font des « collab’ ». Caroline et Ludovic Decoster du château Fleur Cardinale, premier cru classé de saint-émilion, ont choisi Soleymane Diamanka un poète slameur franco-sénégalais pour une collaboration artistique très poétique et totalement inattendue.
Cuba Talks to Peyrassol
L’art contemporain prend ses quartiers d’été à la Commanderie de Peyrassol. En plus des œuvres d’art contemporain de la collection permanente, le domaine accueille une expo-photos des artistes les plus actifs de la scène cubaine des années 80. Pointu, comme toujours !
Whiskies japonais, la vente à ne pas manquer
Les amateurs de whiskies japonais ont rendez-vous le vendredi 24 juillet 2020 pour une vente aux enchères de flacons plutôt exceptionnels.
Prix Plaisir
La playlist vin de l’été II, les rosés
Oui, on peut boire du rosé toute l’année et de surcroît pour accompagner un repas de gastronomes. Mais il n’empêche, un verre de rosé bien frais dégusté en fin de journée, à l’ombre d’une pergola avec vue sur l’infini de la mer ou les sommets des montagnes, c’est… magique !
Six côtes-du-rhône villages à moins de 16 euros
Vous l’aurez compris, on apprécie beaucoup l’appellation des côtes-du-rhône qui regorge de pépites à petit prix. Voilà une sélection de six rouges à moins de 16 euros qui accompagneront parfaitement vos plats estivaux. Nos jurés du Prix Plaisir 2020 ne s’y sont d’ailleurs pas trompés en leur attribuant une médaille d’or, d’argent ou de bronze.
BonVivant
Gwendeline Lucas, la nouvelle baby-fayat
La nouvelle directrice des vignobles Fayat aligne déjà dix ans de maison. Elle y a fait presque tous les métiers, elle dit qu’elle est un « bébé Fayat ». On comprend mieux la confiance que Jean-Claude Fayat a placé en elle. Et elle en parle très bien
Le Grand Tasting l'appli
Le Grand Tasting, l’appli experte
Pour faciliter la vie des amateurs, Bettane+Desseauve a lancé l’appli Le Grand Tasting en 2016. En évolution permanente pour rendre son utilisation toujours plus pratique et agréable, ce guide mobile du vin recense plus...
Nos éditorialistes
Michel Bettane fût longtemps agrégé de lettres classiques. Il a eu la bonne idée d’agrémenter ses loisirs en suivant les cours de dégustation de l’académie du vin à Paris en 1977 puis en y devenant rapidement professeur et, dès le début des années 1980, collaborateur principal de La Revue du vin de France.