En Magnum
Isabel Ferrando : « Châteauneuf-du-Pape est la quintessence de la Provence »
Née à Carpentras, elle a grandi « bercée par les hurlements du mistral et les chants des cigales ». Après une première vie dans la banque, Isabel Ferrando est devenue vigneronne. Elle est toujours amoureuse de ce territoire
Le temps de la forêt
Pour expliquer son travail, la famille Sylvain, qui possède les tonnelleries Meyrieux et Sylvain, reçoit chaque année un petit groupe de winemakers du monde entier. Nous avons suivi ce beau monde en forêt de Tronçais, là où sont choisis les bois qui feront, après des dizaines d’étapes artisanales, une barrique, un foudre, un vin
Vieux Château Certan, un siècle de lumière
Grandiose, immense, mythique, le pomerol de Vieux Château Certan cumule les superlatifs. C’est le succès d’une famille qui fait durer cette prouesse depuis plus de cent ans
La main dans le sac
La crise commerciale du vin de Bordeaux a des racines profondes dans les comportements qui y ont vu pendant trop longtemps une poule aux œufs d’or. Il s’agit maintenant de se réinventer pour ne pas tirer le rideau