En Magnum

Antoine de la Farge, les débuts d’un styliste

Domaines de l’Ermitage, Chavet et Guillemain dans le Centre-Loire, maison de vins à son nom, Antoine de la Farge a des idées sur tout et une vision de ce qu’il doit faire

Jérôme Bretaudeau, l’homme de la situation

Sur ses terres du Pays nantais, il réveille le Muscadet. Pour la région, c’est plus qu’un nouvel espoir, c’est une confirmation

Chablis dans ses œuvres

Notre expert est un connaisseur hors pair des terroirs du Chablisien. Pour En Magnum, il a décidé de raconter ce qui fait la superbe de ces chardonnays que le monde nous envie. Avec un niveau de détails dont lui seul est capable. Une classe de maître, c’est ça

Climat, le monde de demain

Depuis un demi-siècle, le climat se dérègle. Si une partie du vignoble s’en sortait jusqu’ici plutôt bien, personne n’est aujourd’hui épargné. Premier épisode d'une enquête exclusive