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Les grands vins du Grand Tasting : Champagne Laurent-Perrier par Michel Bettane et Thierry...

Toujours délicate et raffinée, la signature des champagnes Laurent-Perrier s’appuie aujourd’hui sur une remarquable maturité et justesse des vins. Toutes les cuvées, à commencer par le Brut La Cuvée, un des meilleurs bruts de Maison, sont proposées à des niveaux de prestance et de complexité suprêmes.
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[Teaser] Les grands vins du Grand Tasting

Chères et chers amoureux des grands vins, Les 28 et 29 novembre, Le Grand Tasting aurait du fêter son quinzième anniversaire au Carrousel du Louvre, le plus bel endroit pour rencontrer les meilleurs vignerons et découvrir le génie des grands vins expliqué par Bettane+Desseauve. Mais 2020 n’est vraiment pas une année comme les autres. Le Grand Tasting se déroulera dès que nous pourrons l’organiser dans des conditions sanitaires optimales. On vous en parlera dès que l’on pourra vous en parler… :). En attendant, nous avons quitté le Louvre pour bénéficier de la merveilleuse hospitalité d’un lieu mythique de la gastronomie et du vin dans la capitale, La Tour d’Argent ! Dans cet extraordinaire cadre, nous avons choisi de vous raconter le génie des producteurs que vous pourrez rencontrer lors de la quinzième édition du Grand Tasting.

[Vidéo] La cuvée Vieilles vignes françaises, l’apothéose du pinot noir de Champagne

Cinquième et dernière e-masterclass Bettane+Desseauve pour Bollinger, la cuvée “Vieilles vignes françaises”.

[Vidéo] PN VZ 15, un petit frère du très rare Vieilles vignes françaises

Quatrième court-métrage des e-masterclass Bollinger par Bettane+Desseauve, la nouveauté 2020, Bollinger PN VZ 15

[Vidéo] La Grande Année 2012 de Bollinger

C’est avec une belle volée de courts-métrages sur la grande maison Bollinger que Bettane+Desseauve lance son nouveau format, les e-masterclass. Troisième chapitre, La Grande Année 2012 de Bollinger.

[Vidéo] Bollinger Spécial Cuvée

C’est avec une belle volée de courts-métrages sur la grande maison Bollinger que Bettane+Desseauve lance son nouveau format, les e-masterclass. Deuxième chapitre, Bollinger Spécial Cuvée.

[Vidéo] Les cinq piliers de Bollinger

C’est avec une belle volée de courts-métrages sur la grande maison Bollinger que Bettane + Desseauve lance son nouveau format, les e-masterclass.

La semaine Bollinger by Bettane+Desseauve

Pour cette première Emasterclass réalisée par Bettane+Desseauve, nous avons choisi une icône de la Champagne, Bollinger.

Du rififi dans le classement des Crus bourgeois

Jean Guyon, propriétaire des châteaux Rollan de By, Greysac, Haut-Condissas, etc. n’est pas content du classement de l’Alliance des crus bourgeois et il le dit haut et clair. Son rollan-de-by vient d'obtenir la médaille...

Premiers vins du Domaine La Bouche du Roi dans la plaine de… Versailles !

Le Domaine La Bouche du Roi est le premier vignoble professionnel d’Île-de-France depuis la crise du phylloxéra, il y a plus d’un siècle. Thierry Desseauve a eu la chance de déguster les premières cuvées issues de ce terroir totalement inédit situé dans la Plaine de Versailles, fruit de la détermination de trois jeunes professionnels du vin. Découvrez la dégustation en vidéo.