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Cocktail Hero, la compétition ultime

🌿 Le Grand Tasting de Printemps, c’est aussi le rendez-vous du cocktail 🍸avec une compétition inédite, Cocktail Hero, créée par Bettane+Desseauve en partenariat avec Maison Villevert. Pour l’occasion, six bar-tender parisiens s’affrontent sur les fondamentaux...
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Gilles de Larouzière aux commandes de Maisons et Domaines Henriot

Chez Maisons & Domaines Henriot, la transmission n’est pas une affaire anecdotique. En 200 ans, huit générations se sont succédé. Nous avons rencontré Gilles de Larouzière qui nous a dit à quel point cette question est cruciale dans la bonne conduite de Champagne Henriot, Bouchard Père & Fils (bourgogne), William Fèvre (chablis) et du domaine Beaux-Frères, fleuron du pinot noir en Oregon. En trois vidéos, nous avons fait un état des lieux à peu près complet. À voir.
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La sélection intraitable : un rouge de folie

Notre experte Véronique Raisin a eu un coup de cœur pour un rouge du Lot. Si vous êtes pro, venez déguster ce vin au Grand Tasting Pro le lundi 25 mars 2019, au Pavillon Wagram....
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[J-10] Le Grand Tasting Pro, réservé aux talents

Le lundi 25 mars, toute l’équipe Bettane+Desseauve attend les pros du vin (restaurateurs, sommeliers, cavistes, importateurs, etc.) au Pavillon Wagram, à Paris, pour Le Grand Tasting Pro.
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Rayas, au cœur du mythe

Rayas, au cœur du mythe
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La sélection intraitable : trois rouges fruités de tous les jours

Notre experte Véronique Raisin vous recommande trois rouges fruités à moins de 10 euros.
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Gold, la grande cuvée de Saint-Tropez

La cuvée de prestige de la plus grande réunion de coopératives de France est forcément un passage intéressant. Surtout dans ce millésime.
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Ao Yun, vignoble extrême, terroir inédit

Ao Yun, vignoble extrême, terroir inédit ?