Vite vu vite bu
[Vite vu vite bu] Champagne Philippe Gonet, Belemnita 2009
Belemnita, c’est le grand champagne de la maison Philippe Gonet. Un seul cépage, le chardonnay.
[Vite vu, vite bu] Château de Villeneuve, saumur-champigny, rouge 2020 (épisode 5)
Sur le plan aromatique, le vin est une merveille : une corbeille de petits fruits rouges et noirs nappés d’un coulis de fruits rouges. En bouche le plaisir continue et se développe, avec un velouté très gourmand, des tanins murs et au final, des notes poivrées et réglissées très savoureuses. Grande réussite.
[Vite vu, vite bu] Champagne Boizel, le brut réserve et le blanc de noirs (épisode 3)
Frais et savoureux, son fruit précis se montre ample en bouche grâce à sa maturité tout en ne manquant pas de précision, voilà un...
[Vite vu, vite bu] Comte Henry d’Assay, pouilly-fumé et sancerre 2020 (épisode 2)
On adore son caractère minéral malgré cette tension un rien austère, typique des pouilly-fumé dans leur jeunesse, qui ferme l’expression d’un fruité mûr entre...
