Xavier Gardinier s’est éteint au terme d’une longue maladie et d’une vie d’exception. Cet homme d’affaires particulièrement doué avait un goût marqué pour les choses de… goût.
Jeune Docteur en Droit, il commençe sa carrière comme avocat au barreau de Paris. Il rejoint très vite l’entreprise créée par son père Lucien, les Engrais GARDINIER, qu’il développe avec ses frères pour en faire au milieu des années 70 une multinationale franco américaine. La profonde restructuration de la profession des engrais les conduit à céder cette activité pour se reconvertir dans le champagne.

Ils acquièrent alors les champagnes Lanson en 1975 puis Pommery en 1979. Pressentant l’évolution capitalistique du secteur, Xavier Gardinier cède cette activité en 1984 au Groupe Danone. La passion du vin ne le quitte plus,
ni celle de la gastronomie. Il achète le Château Phélan Ségur (Saint Estèphe) en 1985 puis Le Domaine Les Crayères (Relais et Châteaux à Reims) en 2001 tout en constituant une vaste orangeraie en Floride (USA).
Ses fils Thierry, Stéphane et Laurent qui ont travaillé à ses côtés ont ensuite acquis la Maison Taillevent en 2011.

Xavier Gardinier était un homme de passion, ne faisant jamais de compromis avec ce qui l’animait : produire le meilleur au plus proche de la nature. Homme de culture et de goût, il aimait la musique, la vitesse et les voyages,
se passionnant pour l’histoire et les sciences politiques. Sa nature le portait à écouter les autres, ce qu’il mit à profit comme chef d’entreprise, accordant à la dimension sociale de son action une place essentielle.
Xavier Gardinier était marié, père de 3 enfants et officier de la Légion d’honneur. 
Ses obsèques seront célébrées le mercredi 31 juillet à 11h en l’église Saint Pierre de Neuilly sur Seine.

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1 COMMENTAIRE

  1. je voudrais adresser un dernier salut a un homme de qualite et assurer toute la famille GARDINIER de mes condoleances avec un petit plus pour son epouse qui va devoit continuer le chemin sans lui;affectueuses salyutations . ROGER COURATIN PERLEMOINE.

  2. Je viens ici saluer le départ d’un homme formidable, je garde de lui le souvenir d’un personnage passionné des belles et bonnes choses de la vie, j’adresse mes sincères condoléances à sa famille et en particulier à Mme francoise Gardinier son épouse, elle aussi une personne d’exception, cordiales et chaleureuses salutations!
    un petit hommage au vigneron et par amour du bon vin

    À la vie, à l’amour, à la mort,
    je lève mon verre,
    empli d’un nectar,
    de couleur pourpre et diaprée,
    qu’une lumière diaphane,
    d’un matin de septembre clair
    transperce de son rayon,
    donnant à sa robe un éclat vermeil.
    La taille de mars et ces chapelets de grésils,
    ont laissé place à messire avril,
    partagé entre froidure et moiteur,
    avant même que les parfums n’exhalent,
    parmi les graves et la pierraille,
    l’homme dans d’infinies précautions,
    des coursons avait fait la sélection
    baptisant les sarments de sa sueur
    avant même que la pluie ne dévale la ravine,
    en parcourant les coteaux, imprégnant sa bénédiction
    À la vigne, des rameaux à la racine,
    avant même que les bourgeons n’explosent,
    avant que ne sorte la rose,
    cent fois des mains sont venues sur l’ouvrage.
    Je bois mon verre au vigneron,
    Aux fruits de sa laborieuse besogne
    qui fit naitre en quatre saisons,
    la plus précieuse des boissons.
    Bien avant que la feuille ne couvre la ramure,
    que les grappes chargées de raisins trop mûrs,
    n’éclatent sous la chaleur du mois de Marie.
    l’homme dans son oraison,
    n’avait pas rêvé plus belle vendanges,
    À l’heure ou le soleil de septembre,
    décline vers le couchant,
    je vide mon verre et je pense à lui,
    je pense à mon père avec qui j’ai bu,
    je revois le bon camarade avec qui j’ai trinqué,
    le vin de messe du curé,
    celui de la communion, entre les âmes de bonne volonté
    le vin comme un trait d’union
    et pour notre salut et celui du monde
    Amen !
    Hebert Olvier

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