L’évidence de Caroline

Je lis les blogs consacrés au vin. Presque tous. J’y apprends des choses que j’ignore, j’y constate le sur-place dramatique de certains, je me marre beaucoup parfois, je m’énerve souvent. Ainsi des vins de Caroline Frey, souvent mal racontés, je ne sais pas pourquoi. Corrigeons.

Propriétaire et vinificatrice de deux domaines emblématiques, elle n’aime rien tant que pousser les expériences, enrichir son savoir-faire, comprendre ce qui s’est passé…lire la suite.