Fournisseur officiel de champagne de la compagnie aérienne française La Compagnie, qui opère depuis l’été 2014 des vols en classe affaires à destination de New York depuis Paris et Londres, la maison Piper-Heidsieck a inauguré fin février un programme de dégustation à bord qui sera reconduit à plusieurs reprises dans l’année et relayé sur les réseaux sociaux via le hashtag #piperingoodcompagnie.
Les passagers seront ainsi régulièrement conviés à découvrir des accords mets-vins de Champagne sur la base de quatre cuvées de l’historique maison champenoise fondée en 1785 dont le chef de cave, Régis Camus, été nommé Sparkling Winemaker of the Year à huit reprises au cours des dix dernières années lors de l’International Wine Challenge : Brut NV, Vintage 2006, Rare 2002 et cuvée Sublime.