Histoire et géographie du champagne


0

S’il est principalement destiné aux écoles et centres de formation au vin, aux professeurs, aux cavistes et aux organismes de tourisme, le nouveau film produit par l’interprofession champenoise plaira aux amateurs du monde entier. Visible ici, ce bel outil pédagogique sur le travail de la vigne et du vin en Champagne a été réalisé en utilisant différentes techniques (drone, timelapse, slow motion, caméra emparquée) et devrait bientôt être assorti de versions étrangères ainsi que de huit clips techniques de deux minutes portant spécifiquement sur certaines étapes de la production de raisin et de l’élaboration du champagne. Entre traditions immuables et exigences d’aujourd’hui, Le Vin de Champagne (dont une nouvelle version est proposée chaque décennie depuis 1950) raconte l’essentiel du vignoble champenois.

Print Friendly, PDF & Email

LAISSER UN COMMENTAIRE

Please enter your comment!
Please enter your name here

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.