La maturité, cette belle qualité

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La cinquième édition de Vinapogée, salon “militant” dont le propos est de permettre la dégustation de flacons arrivés à maturité, se tiendra lundi et seulement lundi à Paris (Pavillon Kléber). Rare occasion offerte aux amateurs comme aux professionnels d’apprécier des vins de dix ans d’âge au minimum, jugés prêts à boire par ceux qui les ont élaborés (et qui les présenteront personnellement à cette occasion), cette session 2020 accueillera une trentaine de vignerons (voir ci-dessous).

Une journée à ne pas manquer
Parrainée par l’œnologue Jacques Puisais, qui donnera en fin de journée une conférence titrée Vive la maturité !, cette édition sera ponctuée par différents ateliers dont les thèmes sont à découvrir ici (60 euros par personne, sur inscription). Elle mettra également à l’honneur deux jeunes producteurs travaillant en biodynamie, Marie Luneau (Domaine Luneau Papin dans la Loire) et Maxime Salharang (Clos Larrouyat, Jurançon). Horaires : 11 h à 19 h, dernières entrées à 18 h. Plus de détails sur le site de Vinapogée.

Une centaine de vins en dégustation
Domaine Abbatucci, Corse
Domaine de la Bégude, Bandol
Champagne Bollinger
Domaine René Bouvier, Gevrey Chambertin
Vignobles Brumont, Madiran
Domaine Chabanon, Languedoc
Chêne Bleu, Luberon
Cosse et Maisonneuve, Cahors
Vignobles Courselle, Bordeaux
Domaine Dureuil-Janthial, Bourgogne
Domaine du Clos des Fées, Roussillon
Château Franc Mayne, Saint-Émilion
Clos Haut-Peyraguey, Sauternes
Paul Jaboulet Aîné, Rhône nord
Louis Jadot, Bourgogne
Domaine Mouthes Le Bihan, Duras
Château Phélan Ségur, Saint-Estèphe
Champagne Philipponnat
Château de Pibarnon, Bandol
Champagne Pol Roger
Domaine Prunier-Bonheur, Bourgogne
Le Puy, Bordeaux
Domaine Rolet, Jura
Domaine Rolly-Gassmann, Alsace
Champagne Ruinart
Château Suduiraut, Sauternes
Taylors, Porto
Terra Remota, Espagne
Château La Tour de l’Evêque, Provence
Domaine du Vieux Télégraphe, Châteauneuf-du-Pape

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