Chaque jour a son lot de nouveautés. En voici cinq : Un numéro d’équilibre ; Le gel, parole de vignerons ; La déclaration de Noval ; Rosé perpétuel ; 8 639 414…

Un numéro d’équilibre

« Les bordeaux savent être aussi de vrais vins de plaisir et révéler un fruit expressif. » Avec L’Équilibriste, la nouvelle cuvée de Château de Parenchère, le domaine fait un pas de plus vers le bordeaux qu’on aime. Croquant et gourmand, fait sans sulfites ajoutés, issu d’une viticulture en route vers l’agriculture biologique respectueuse de l’environnement. 9 euros sur parenchere.com

Le gel, parole de vignerons

« Oui, les dégâts sont très importants. D’après nos premières estimations, il semblerait que plus de 80 % de la récolte 2021 soit détruite, en blanc comme en rouge ; étant donné la douceur de l’hiver que nous venons de traverser, tout était « sorti », ce qui n’arrange rien à l’affaire. Bref, c’est un coup supplémentaire, en ces temps où nous sommes tous déjà bien éprouvés. Nous sommes en train d’étudier toutes les possibilités, avec nos fournisseurs, nos banques et les autorités (qui brillent souvent par leurs effets d’annonces et ensuite par leurs absences), nos vignerons partenaires pour activité de négoce (Le Loup dans la Bergerie) et nos partenaires dans la distribution pour affronter cette crise. Nous les remercions encore pour leur soutien, leur amitié… » Famille ORLIAC, domaine-hortus.fr

La déclaration de Noval

« Je suis très heureux d’annoncer la déclaration à Quinta do Noval de nos trois exceptionnels Portos Vintage 2019 : Quinta do Noval Nacional Vintage 2019, Quinta do Noval Vintage 2019 et Quinta do Passadouro Vintage 2019 », déclare Christian Seely, directeur général de Quinta do Noval. Le Nacional (environ 820 euros) est un field blend de plusieurs cépages traditionnels de la vallée du Douro. Frais, puissant, structuré, long et élégant, Vintage 2019 (environ 90 euros) est un vin parfaitement harmonieux, fin, concentré et délicat, à inscrire dans le style pur et classique de la maison. Quinta do Passadouro Vintage 2019 (environ 60 euros) est la grande nouveauté. C’est le premier millésime de cette Quinta vinifié par l’équipe de Noval après son acquisition en 2019. Les vins seront disponibles cet été. Plus d’informations sur quintadonoval.com ou [email protected]

Rosé perpétuel

Les beaux jours sont là, les bons champagnes rosés sont de sortie. Comme le rosé Solera de Champagne Palmer. Ce qu’en disent nos experts ? « Finement framboisé, impeccable de fraîcheur et de souplesse, ce champagne rosé est remarquablement maîtrisé. 15/20 ». Au travail soigné de cette maison s’ajoute un assemblage de qualité. Une belle affaire pour le prix. 37 euros sur boutique.champagnepalmer.fr

8 639 414

…euros, est le montant total réalisé par la vente aux enchères intitulée La Romanée Memories 1865-2005 organisée par Baghera/wines le 19 avril 2021 à Genève. Les 332 lots de « La Romanée » proviennent de la cave privée de la grande maison beaunoise Bouchard Père & Fils. « La Romanée Memories », le lot n°325 composé de 12 bouteilles du millésime mythique 1865, a été adjugé à 1 769 192 euros soit plus de quatre fois son estimation haute. « Ce résultat extraordinaire exprime l’enthousiasme non démenti des amateurs de grands vins pour la Bourgogne. Il consacre aussi de manière éclatante la reconnaissance du savoir-faire inégalé de Bouchard Père & Fils, grand domaine historique et emblématique de la Bourgogne viticole. Nul autre partenaire que Baghera/wines ne pouvait nous conduire à un résultat aussi remarquable », précise Gilles de Larouzière Henriot, Président Bouchard Père & Fils. Plus d’informations sur bouchard-pereetfils.com

Print Friendly, PDF & Email

LAISSER UN COMMENTAIRE

Please enter your comment!
Please enter your name here

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.