Épisode 4/4
2013-2025, adieu au monde d’hier. Épilogue.

À Montredon-des-Corbières, à quelques kilomètres de Narbonne, la zone commerciale n’a pas plus de charme qu’elle n’en avait en 1976. Difficile d’imaginer que l’endroit fut le théâtre d’un terrible affronteme moins visible : a sa méthode et ses réflexions dans de nombreux châteaux, inventant par là même le métier de consultant œnologique. Le bordeaux contemporain est né de son palais, de ses éprouvettes et de sa vision.

Épisode 1 : 1975-1982, le grand malaise
Épisode 2 : 1982-2000, le goût de la planète
Épisode 3 : 2000-2012, le vertige des sommets

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