Les métiers du champagne ont leur musée

Le site culturel de la plus ancienne coopérative de Champagne a inauguré tout récemment un nouvel espace dédié aux métiers du champagne. Conçu en complément de l’offre œnotouristique de la Cité du champagne Collet-Cogevi,...

#2 1996 et 2006

Le cadeau du jour est un coffret en bois laqué de rouge conçu par les Maisons Piper-Heidsieck et Baccarat qui abrite une expérience de dégustation pour deux. Deux flûtes en cristal et deux bouteilles...

Bienvenue au nouveau

Comme le rappelle l’interprofession du Beaujolais, une longue histoire se cache derrière le phénomène du troisième jeudi de novembre. Deux, en fait. Il y a d’abord celle du vin nouveau. Tradition très ancienne, sa...

Critique du journalisme de promenade

Dans le blog du Grand jury européen, Jérôme Perez un des co-fondateurs de la Passion du vin, parti dans des présupposés idéologiques qu’il partage d’ailleurs avec le cinéaste Nossiter pour qui...

Vignes étoilées

Domaine de 80 hectares, l’un des plus grands de sa région, le château de Pizay vinifie et fait vieillir dans ses caves (ouvertes à la visite) une production de 400 000 bouteilles dans les...

Cadeaux en ligne


De plus en plus pratiqué (voir les derniers chiffres à ce sujet ici), l’achat de vins en ligne offre bien des avantages parmi lesquels celui de pouvoir faire son choix tranquillement chez soi devient...

Il était une fois Bettane (Michel) et Desseauve (Thierry) à Tokyo

À l’invitation de Vinexpo, Michel et Thierry se sont rendus à Tokyo pour organiser une dégustation dans le cadre de Vinexpo Nippon. Sur le thème des bordeaux 2010, « a journey to legendary vineyards...

En ce moment dans les vignes.


La Cave de Tain annonce que la floraison commence à se généraliser depuis ce début de semaine sur l'ensemble des vignes des appellations et des vins de pays. « Les vignes les plus tardives...

Clairette de Die, version bio

La cave coopérative Jaillance, dans la Drôme, propose au public des amateurs une découverte de son caveau de Die qui inclut un itinéraire spécialement dédié à la clairette, « effervescent légendaire » dont...

Un nouveau magnum

La maison de Champagne Bruno Paillard propose pour la première fois aux amateurs de découvrir son Blanc de Blancs grand cru, assemblage constitué d’une importante proportion de vins de réserve issus de solera, dans...

Voyage au cœur des Primeurs : épisode 2, Saint-Émilion

Après le confinement, Michel Bettane, Thierry Desseauve, Denis Hervier et Louis-Victor Charvet ont pu aller à Bordeaux pour déguster les Primeurs 2019. Chaque jour, ils vous donnent leurs impressions et leurs coups de cœur. Épisode 2 : Saint-Émilion.