Voyage au cœur des Primeurs, épisode 9 : Margaux

Après le confinement, Michel Bettane, Thierry Desseauve, Denis Hervier, Hélène Durand et Louis-Victor Charvet ont pu aller à Bordeaux pour déguster les Primeurs 2019. Chaque jour, ils vous donnent leurs impressions et leurs coups de cœur. Épisode 9 : Margaux.
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Cocktail Hero, la compétition ultime

🌿 Le Grand Tasting de Printemps, c’est aussi le rendez-vous du cocktail 🍸avec une compétition inédite, Cocktail Hero, créée par Bettane+Desseauve en partenariat avec Maison Villevert. Pour l’occasion, six bar-tender parisiens s’affrontent sur les fondamentaux...

Le Club du Grand Tasting by iDealwine, épisode VI

L’équipe Bettane+Desseauve arpente le vignoble tout au long de l’année pour dénicher les futurs vignerons stars et confirmer le niveau des domaines et châteaux déjà reconnus. Chaque mois, le Club du Grand Tasting by iDealwine met en lumière un des coups de cœur de nos dégustateurs sur le site d’iDealwine.

La revue des Primeurs 2019, épisode 1 : Merveilles à petit prix

Dans cette nouvelle série de cinq épisodes, Thierry Desseauve nous présente sa revue des Primeurs 2019 et nous livre ses coups de cœur : Merveilles à petit prix, Super Bordeaux, Choix des connaisseurs, Ligue des Champions et World Class
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La compétition Cocktail Hero avec la bartender de Tiger

Céline Lopes, chef de bar chez Tiger (Paris 6e) fait partie des six prétendant(e)s au titre de Cocktail Hero. On l’a rencontré chez elle, enfin au Tiger, et on a parlé Negroni, Tequila Sunrise et verres cassés.

2019, un millésime d’artiste, épisode II

Deuxième volet consacré au millésime 2019 (voir la vidéo sur le château des Jacques en Beaujolais, https://youtu.be/hx5BbXGW45g), Michel Bettane est allé rencontrer Ludivine Griveau (
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Au degré près

Les préparatifs des Master Class au Grand Tasting by bettane+desseauve.

La revue des Primeurs 2019, épisode 2 : Super Bordeaux

Dans cette nouvelle série de cinq épisodes, Thierry Desseauve nous présente sa revue des Primeurs 2019 et nous livre ses coups de cœur : Merveilles à petit prix, Super Bordeaux, Choix des connaisseurs, Ligue des Champions et World Class.
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Pépites pour passionnés

Un sauvignon à la personnalité unique