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«Un système dans lequel le vin n’est plus un produit mais un objet.»

Thierry Desseauve : Comment vivez-vous le fait qu’aujourd’hui on ait délaissé les bordeaux pour d’autres régions et d’autres types de vins, naturels, bio ? Stéphane Derenoncourt...

Du neuf à Margaux

On peut diriger un superbe cru classé du Médoc (Château Marquis de Terme) et avoir des idées alternatives. La preuve par neuf.

Winemakers Collection

L'idée était formidable et le résultat est à la hauteur. Un coffret de six bouteilles d'un vin issu des mêmes vignes, six ans de...