Le champion du Mandarin Oriental

Si le concours organisé par l’Association de la sommellerie internationale (ASI), qui vient de se tenir à Mendoza en Argentine, a fait de Jon Arvid Rosengren, Suédois travaillant à New-York, le champion du monde...

Premières grappes

Dans un billet que l'on pourra lire dans son intégralité ici, la cave de Tain l'Hermitage donne des nouvelles de ses vignes : « Depuis la semaine dernière, les premières feuilles se généralisent sur tout...

The Food&Wine Cup


Organisateur d’événements privés et publics autour du vin, souvent allié à de la musique, Wine Fictions propose ce jeudi à l’intention des amateurs parisiens une soirée de compétition à propos de laquelle on pourra...

Vinsobres, 10 ans d’AOC


L’appellation vinsobres fête en cette année 2016 le dixième anniversaire de sa production de vins rouges et différentes manifestations seront organisées par l’AOC afin de « remercier les différents publics, particuliers et négociants,...

Grandes vacances ?

La famille propriétaire du château Paveil de Luze depuis 1862 invite les amateurs du monde entier à « venir goûter aux saveurs du Sud-Ouest dans un cadre unique et hors du temps » en...

Encore vainqueurs

Déjà vainqueurs du Sciences Po International Tasting (SPIT), nous vous l’avions annoncé ici, les étudiants de l’EM Lyon ont remporté la finale du Concours de dégustation inter-grandes écoles organisé depuis 2003 par la maison...

En passant par la Moselle

Appellation d’origine contrôlée depuis 2010, le moselle peut être blanc, rouge ou rosé. Elaboré à partir de trois cépages majoritaires, l’auxerrois, cépage blanc originaire de la région, le pinot gris et le pinot noir,...

Lyon bat les Anglais

La huitième édition du Sciences Po International Tasting (SPIT) a réuni début avril dans les locaux de la maison Bollinger, à Aÿ, des étudiants de grandes écoles venus de trois continents* à l’initiative de...

Une école pour mon nez

Jusqu’alors outil pédagogique et ludique sous forme de livre-objet traduit en onze langues et vendu dans plus de soixante-dix pays, le coffret d’arômes du vin créé par Jean Lenoir (qui propose aussi aux curieux...

Bettane+Desseauve avec le JDD

Les 100 bordeaux primeurs qui veulent dire quelque chose. Miss Glou Glou à l'école. Le bio de Bichot. L'interview d'Aubert de Villaine. Huit belles gueules de vignerons-gneronnes. Le vin en Chine. Ce matin, avec...