2012, de Sauternes au Liban (en passant par la Champagne)


Château Guiraud, grand cru classé en 1855, Sauternes « Carnet de vendanges, lundi 10 septembre : début des vendanges pour le vin blanc sec. Cent vendangeurs arrivent au château et s’équipent de paniers et de...

Fieuzal, les raisins blancs de 2012

Par Stephen Carrier, directeur. « Lundi dernier, nous avons terminé de vendanger nos blancs 2012 ! Nous avions débuté le 6 septembre pour deux jours dans les sauvignons de Haut-Gardère et poursuivi les 12 et 13...

Smith Haut Lafitte, la récolte 2012

  « En rouge, après les pires craintes, nous avons maintenant les plus grandes attentes. » Florence Cathiard, propriétaire du château Smith Haut Laffite   Si vous avez cinq minutes et trente-huit secondes devant vous, ne manquez pas ce...

Les premiers crus de Santenay

L’ensemble des premiers crus de Santenay couvre 170 hectares, soit la moitié de la totalité des vignes du village. C’est une belle proportion qui tout simplement indique la qualité générale des expositions du village...

Les Marionnet en Touraine

En soi, Marionnet est une expérience. Avec son élégance des années 70, il est absolument parfait, complètement décalé. Un type long et sec, un sourire de crooner, la mèche bien plaquée, ses convictions à...

Beaujolais, premiers coups de sécateurs

Sur les 16 500 hectares de vignes situés entre Lyon et Mâcon, les vendanges ont débuté en blanc comme en rouge, dans les secteurs les plus précoces du vignoble. L’interprofession (Inter Beaujolais) annonce que...

Quatre cent vingt-sept propriétaires
 pour un château

L’année dernière, “seulement” la moitié d’entre eux avait fait le déplacement en Côtes de Bordeaux, à 4 kilomètres de Cadillac, pour participer aux vendanges. Ce samedi 28 septembre, c’est près de trois cents des...

LES VENDANGES 2012EN FRANCE (1/2)

Michel Bettane a parcouru la France pendant les vendanges, comme chaque année. De ce tour, il est revenu avec quelques convictions. Que peut-on attendre de ce nouveau millésime ?Les réponses, région par région, ci-dessous.   Un...

Château Respide–Médeville, la verticale de 2013 à 1986

Sauternes n’est qu’une enclave dans la partie sud des graves et dès qu’on se dirige au sud de Preignac en direction de Langon les vins produits redeviennent des graves, en blanc sec ou en...

Après la grêle, le beau vin

En précisant que son communiqué présente des “généralités” - chaque vin et chaque vinificateur étant unique, la dégustation de chaque cuvée s'impose avant de la caractériser - le Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne rappelle qu’après...