Vignerons
Le sans faute de Philipponnat
Au delà des Goisses
Longtemps, Philipponnat fut une maison connue pour un unique vin. Nous l’écrivions dans notre premier guide, millésimé 1996 : « Philipponnat...
Laurent Ponsot, combattant de l'authentique
Le faussaire mis KO
Il a fait les prime time des journaux télévisés américains et la Une des journaux spécialisés et il est devenu un...
En Bourgogne comme à Bordeaux, le syndrôme du mercato
Le Domaine de l'Arlot nous informe que son brillant directeur technique Jacques Devauges quittera le domaine en janvier 2015. Le temps de former...
« Le choix de la liberté durable »
Damien Leclerc est le directeur général d’une des plus célèbres coopératives françaises, La Chablisienne. Il revient en quelques mots sur les forces de la...