Je vous ai compris…

Brève –et personnelle– histoire contemporaine du vin de France   Chapitre trois, qui indique que, né en 1958 et commençant à déguster les vins de l’année 1984, je n’ai pas été verni en matière de millésimes...

L'album de famille de Chanson Père & Fils

L’album de famille vous ouvre les portes et la mémoire des crus, humbles ou prestigieux. Nous demandons chaque semaine à un grand producteur de nous ouvrir son album de famille au travers de cinq souvenirs...

Professeur Bettane

Brêve – et personnelle – histoire contemporaine du vin de France   Chapitre six, dans lequel le Professeur Bettane mouille sa chemise pour la gloire du pinot noir.   Côté présent, à une époque où la grande majorité...

L'album de famille de Château Figeac

L’album de famille vous ouvre les portes et la mémoire des crus, humbles ou prestigieux. Nous demandons chaque semaine à un grand producteur de nous ouvrir son album de famille au travers de cinq souvenirs emblématiques...

L'album de famille de Crémant de Bourgogne Veuve Ambal

L’album de famille vous ouvre les portes et la mémoire des crus, humbles ou prestigieux. Nous demandons chaque semaine à un grand producteur de nous ouvrir son album de famille au travers de cinq souvenirs emblématiques...

L'album de famille de Champagne Ayala

L’album de famille vous ouvre les portes et la mémoire des crus, humbles ou prestigieux. Nous demandons chaque semaine à un grand producteur de nous ouvrir son album de famille au travers de cinq souvenirs emblématiques...

Voyage au cœur des Primeurs : épisode 2, Saint-Émilion

Après le confinement, Michel Bettane, Thierry Desseauve, Denis Hervier et Louis-Victor Charvet ont pu aller à Bordeaux pour déguster les Primeurs 2019. Chaque jour, ils vous donnent leurs impressions et leurs coups de cœur. Épisode 2 : Saint-Émilion.