Détail du vin

Domaine des Amouriers

Vacqueyras

Signature, Sec, 2005

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Ce domaine, qui fut le premier de l’amélioration qualitative de Vacqueyras, se situe sur le plateau de Sarrians où sont produits des vins droits et équilibrés, parfois manquant de finesse. Ce 2005 qui conjugue les notes florales à des touches de fruits frais et mûrs et à des nuances de réglisse s’appuie sur une acidité ferme et des tanins denses.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Le domaine tire son nom de très vieux mûriers qui bordaient la propriété, « mûriers » s’écrivant « amouriers » en patois provençal. Situé principalement sur le plateau des garrigues sur le terroir de Sarrians, il regroupe 30 hectares sur les appellations Vacqueyras, Côtes du Rhône et en IGP du Vaucluse. Les vins produits ici ont une personnalité particulièrement élégante, soignée par des élevages bien menés.