Détail du vin

Château de la Dauphine

Canon-Fronsac

Château Canon de Brem, Sec, 2005

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le dernier millésime sous cette étiquette affirme un grain de tanins très raffiné, la chair est soyeuse, l'ensemble possède du fond et du charme. Belle dimension.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Propriété de Jean-Claude Labrune, ce vignoble de 66 hectares cultivés en bio se distingue par sa forme d’amphithéâtre et ses 14 types de sol de trois plateaux de calcaires à astéries. Stéphanie Barousse, la talentueuse directrice, en tire la quintessence, avec des vins de belle étoffe plus en finesse qu’en extraction. Les derniers millésimes sont profonds, racés et séveux et jouent la carte de l’élégance et de l’équilibre. Très grand rapport qualité-prix.