Domaine Bouvet
Vin de Savoie
Grand Savoie, Sec, 2004
NOTE DE L'EXPERT
14/20
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un assemblage de pinot noir, gamay et mondeuse passé légèrement en barriques a donné un vin fruité, souple et élégant en bouche, avec un toasté bien dosé en finale. Sans donner dans l’excès d’extraction, le fruit a été parfaitement conservé dans un millésime délicat.
GARDE
A boire
DOMAINE
- Le Villard
- 04 79 28 54 11
- [email protected]
- www.domaine-bouvet.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Le domaine est dirigé par Delphine et Frédéric Garenjou depuis 2002, et les cuvées classiques ont été complétées par des cuvées élevées sous bois, au style plus international.
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