Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande
Pauillac
Sec, 2000
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
100-200 €
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Puissant, complexe et racé, c'est un vin de grande fraîcheur aromatique, à la texture suave, profonde, d'évolution très longue mais sûre.
GARDE
A boire avant 2030
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 05 56 59 19 40
- [email protected]
- www.pichon-comtesse.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
La maison de champagne Louis Roederer a acquis ce cru très célèbre avec la ferme volonté d’en faire à nouveau, après quelques millésimes décevants, un grand cru modèle. Sous l’impulsion de Nicolas Glumineau, son énergique directeur général, beaucoup d’efforts ont été accomplis en viticulture, de plus en plus inspirée par le bio. Un cuvier à la pointe du progrès a été construit et les assemblages ont accentué la proportion de cabernet-sauvignon mais en conservant les apports des trois autres cépages, qui font l’originalité du cru. Le vin a gagné en vigueur sans perdre son charme et sa finesse.