Domaine Pierre Gaillard
Condrieu
Fleurs d’Automne vendanges tardives, Moelleux, 2005
NOTE DE L'EXPERT
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
La couleur dorée soutenue indique la forte maturité. Dès le nez, les arômes confits sont de toute beauté. Abricot, pêche : toute la gamme des fruits jaunes avec quelques touches de fruits exotiques, en pâte de fruit et en confiture. La bouche est d’une pureté inouïe, avec une grande richesse de liqueur. L’acidité est superbe, permettant un équilibre digne des plus grands.
GARDE
A boire
DOMAINE
- 508 route de Bazin 42520 Malleval
- 04 74 87 13 10
- [email protected]
- www.famillepierregaillard.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Pierre Gaillard aime travailler en famille. Ses enfants Jeanne, Élise et Pierre-Antoine l’ont rejoint depuis longtemps déjà et ne sont pas de trop entre les différents domaines, en vallée du Rhône, en Languedoc et dans le Roussillon. Pour ce qui est du Rhône, le point fort du domaine reste les saint-joseph, dont le clos de Cuminaille, première parcelle plantée par Pierre au début des années 1980. Sa maturité de fruit peut égaler une côte-rôtie, avec une dimension pierreuse en plus.
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