Détail du vin

Domaine des Huards

Cour-Cheverny

Sec, 2002

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le nez de truffe, avec quelques touches minérales, précède une bouche à l'attaque onctueuse, puis la minéralité s'installe, elle va chercher des asperges vertes aux truffes. Ce type de vin, produit avec le cépage romorantin, peut paraître ingrat dans sa jeunesse, et pourtant, il évolue parfaitement.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Voici l’une des grandes réussites de la biodynamie en Loire, avec le travail appliqué de la famille Gendrier sur ce domaine d’une trentaine d’hectares, situé à deux pas des châteaux de Cheverny et Chambord. On est dans l’esprit subtil et gracieux de la Renaissance, avec les meilleures cuvées en blanc qui tournent sur les cour-cheverny autour du cépage romorantin, cher à François Ier et Léonard de Vinci. Sur dix ans, ces cuvées gagnent en complexité sans se départir de leur grande fraîcheur d’expression. Les rouges se montrent à la fois croquants et raffinés, avec un grain de tannin toujours parfaitement étiré. On reste sous le charme des derniers millésimes.

AUTRES VINS