Détail du vin

Château Dauzac

Margaux

Sec, 2005

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

L'élevage ambitieux se traduit par une forte marque du chêne merrain, qui masque le fruit généreux du millésime. Le vin de grand format et doté de tanins plutôt racés est encore brut de fonderie, mais devrait magnifiquement vieillir.

GARDE

A boire avant 2030

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Sous l'impulsion de Laurent Fortin, son excellent directeur, la propriété montre l’exemple sur de nombreux points : la direction a fait d’importants efforts pour rénover complètement la chartreuse et proposer une offre œnotouristique de prestige, dans un grand respect de l’environnement. Modernisation des bâtiments techniques, haut niveau de viticulture et de vinification, plantation de vignes franches de pied, développement d’une jolie marque de bordeaux, Dauzac s’impose ces derniers millésimes comme un acteur incontournable des vins de Bordeaux. Le cru continue de signer des margaux complets : un grand vin fin et harmonieux et deux seconds vins, Aurore, proche du style du premier, et Labastide, plus accessible immédiatement.