Château Roc de Calon
Montagne-Saint-Émilion
cuvée Prestige, Sec, 2005
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
20 hectares de merlot (70%), cabernet franc (20%) et cabernet-sauvignon (10%), d’un seul tenant, implantés sur le magnifique tertre de Calon. Depuis bientôt vingt ans, Bernard Laydis élabore une cuvée prestige d’un très bon niveau, élevée exclusivement en fûts de chêne. Pour le millésime 2005, on atteint presque la perfection : nez d’une élégance et d’une complexité superbes, bouche offrant une trame serrée et soyeuse, avec un fruit d’une grande pureté et une excellente finale, longue et fraîche.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 3 Barreau
- 05 57 74 63 99
- [email protected]
- www.rocdecalon.com
NOTE DU DOMAINE