Détail du vin

Château Ramage La Bâtisse

Bordeaux rosé

La Rosée de Ramage, Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un superbe rosé, puissant et équilibré, issu de pressurage et non de saignée, de vieilles vignes de merlot et cabernet franc : avec son nez puissamment fruité, sa bouche tout aussi fruitée et charnue, ses arômes persistants et sa belle fraîcheur, c'est un pur régal.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

La MACIF est propriétaire depuis 1986 de ce domaine de 65 hectares de vignes, situé à Saint-Sauveur, non loin de Pauillac mais plus à l’intérieur des terres. Constitué de sols graveleux, argileux et sablonneux, Ramage La Bâtisse est un cru bourgeois sagement mené. Ses équipements performants permettent de produire des vins d’une régularité exemplaire. L’engagement environnemental est total et a permis d’obtenir le label HVE3 avec une conversion bio entamée en 2023. Les vins toujours élégants, équilibrés, sont savoureux dans leur jeunesse et vieillissent remarquablement bien.