Détail du vin

Jean-Louis Vergnon

Champagne

Grand Cru Confidence, Brut, 2004

NOTE DE L'EXPERT

17/20

BUDGET

> 100€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Magnifiques reflets verts, bulles plus fines, cordon persistant, nerveux, salin, sans doute en raison de la présence de l'acidité originale du raisin, emprise étonnante du terroir, remarquable et très loin de son apogée.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Les cinq hectares de vignes de ce domaine de la Côte des Blancs sont plantés en chardonnay et cultivés en lutte raisonnée. La gamme est habilement construite : une entrée de gamme plutôt sur la gourmandise tandis qu’Éloquence s’ouvre sur des notes minérales. Ces deux cuvées sont de véritables pépites à prix raisonnable. Confidence, la cuvée phare du domaine, exige du temps pour se révéler et fait partie des grandes bouteilles de Champagne.

AUTRES VINS

    Champagne , Non dosé , Hautes Mottes
    Champagne , Extra-brut , Grand Cru Millésimé
    Champagne , Non dosé , OG
    Champagne , Non dosé , Premier Cru Murmure