Détail du vin

Domaine Harmand-Geoffroy

Gevrey-Chambertin

Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Corps plein, texture généreuse, bonne longueur, plus en puissance qu'en finesse, mais moins astringent en finale que d'autres cuvées du domaine, moins marqué par son bois.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Ce domaine possède une palette complète de vins de Gevrey-Chambertin, exprimant toutes les spécificités de la plupart des secteurs du village. Nous avons beaucoup apprécié la générosité, l’évidence et la tenue des vins depuis 2015. Ce sont des vins assez structurés, de facture classique avec des tannins profonds et bien dessinés. Excellent gevrey vieilles-vignes et à l’autre extrémité de la gamme, splendide mazis, assemblage de la partie haute et de la partie basse pour avoir une approche globale de ce grand cru. Très réussis également dans le secteur Saint-Jacques, les champeaux et bien sûr le lavaux-saint-jacques. Le domaine incarne le mélange du classicisme bourguignon et du savoir-faire moderne qui sait affiner les textures pour rendre les vins bons jeunes et grands vieux.

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