Domaine de Rocheville
Saumur-Champigny
Le Prince, Sec, 2010
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Pour être bien en palais, il convient de ne pas trop faire la cour pour l’instant à ce Prince qui s’épanouira dans un ou deux ans. Le potentiel et la matière sont là. Il faut goûter le 2008 pour comprendre la belle évolution de cette cuvée.
GARDE
A boire avant 2023
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Les Hauts de Valbrun
- 02 41 38 10 00
- [email protected]
- www.domainederocheville.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Homme du vin passionné, Philippe Porché, a créé son domaine dans le secteur argilo-calcaire de Parnay. Doté d’un chai plus performant, il a réussi a faire progresser la qualité la précisions de ses vins. Les rouges vont de la bouche souple (cuvée le-page) au tannin aristocratique plus profond (le-prince et le-roy). Les blancs alternent le coulant (la-jouvencelle) au vin ciselé comme le clos-de-la-thibaudière, issu d’une parcelle bien située à Brézé. On peut se faire plaisir dans toutes les catégories.