Détail du vin

Domaine Bonneau du Martray

Corton grand cru

Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

17.5/20

BUDGET

> 100€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le tannin est très fin, racé. Issu du secteur du Charlemagne, il est en pleine lumière du matin à tard le soir. Cette lumière confère une énergie au vin qui se diffuse en bouche.

GARDE

A boire avant 2030

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Depuis 2017, Stanley Kroenke, le nouvel acquéreur impliqué dans le sport, à Arsenal notamment et en Napa Valley au domaine Screaming Eagle, a trouvé onze hectares d’un seul tenant sur la colline de Corton où aucun détail de la vigne au chai n’a été épargné par son prédécesseur. Le blanc est cristallin, d’un raffinement et d’une luminosité ultimes, dans un équilibre somptueux. Ce corton-charlemagne est l'un des plus originaux par son opulence mesurée en raison d’une orientation vers Pernand, plus fraîche. Le rouge offre des tonalités florales, des tannins d’une rare subtilité sur ce cru, et un toucher de bouche délicieux. Le vignoble en rouge devra être remplacé en grande partie pour le renouveler et préparer le futur. Notons de splendides 2021 au domaine.