Détail du vin

Domaine Minchin

Valençay

Claux Delorme, Sec, 2006

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

C'est la cuvée de valençay rouge la plus aboutie, la bouche soyeuse et puissante prend de la complexité depuis sa mise en bouteille. Carafé une heure avant le service, ce vin recherche la compagnie de magrets de canard.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Avec 17 hectares, Bertrand Minchin, vigneron jovial et attachant, est l’une des valeurs sûres des appellations menetou-salon et valençay qui évoluent parfaitement dans le temps. Au fil des millésimes, il peaufine le style de ses rouges qui comptent parmi les meilleurs du secteur et les blancs imposants et structurés gagnent en précision. Superbes rapports qualité-prix.


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