Domaine Bart
Bonnes-Mares grand cru
Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
100-200 €
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Vigneron fin et doué, Martin Bart frappe un grand coup sur ses grands crus en 2015. Son bonnes-mares est un must absolu, infiniment racé, très fin, somptueux, d’immense délicatesse. Au plus haut niveau de la côte de Nuits, ce sera une référence exceptionnelle en bonnes-mares que peu de millésimes peuvent produire.
GARDE
A boire avant 2035
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 23 rue Moreau
- 03 80 51 49 76
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Cousin de Bruno Clair, Martin Bart partage avec lui non seulement quelques crus fameux mais aussi une même vision sérieuse, classique et intemporelle du vin de Bourgogne, privilégiant l’expression exacte du terroir, sans ignorer toutefois l’hédonisme pur des textures. Le domaine évolue vers des textures très élégantes et des fruités gourmands. La collection de Marsannay est de haut niveau et son bonnes-mares est régulièrement l'un des meilleurs représentants de ce cru.
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