Edouard Brun
Champagne
Premier Cru Réserve, Brut,
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Assemblage de chardonnay (25 %) et pinot noir (75 %), le vin se révèle dense, fruité et long, fait pour l’apéritif et la table.
GARDE
A boire
DOMAINE
- 14 rue Marcel Mailly BP 11 / 51160 Aÿ
- 03 26 55 20 11
- [email protected]
- www.champagne-edouard-brun.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Cette petite maison d’Aÿ, fondée en 1975 et tenue depuis le milieu des années 1990 par la famille Delescot, a considérablement progressé ces dernières années. En plus de ses achats de raisins, les huit hectares du vignoble familial situés dans la Montagne de Reims, permettent à la maison de signer une gamme soignée. Si certaines cuvées sont toujours réussies, l’ensemble de la gamme manque cependant d’homogénéité.
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