Détail du vin

Famille Isabel Ferrando

Châteauneuf-du-Pape

Collection Charles Giraud, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

17.5/20

BUDGET

50-100€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Vin très concentré, structure imposante, arômes de quetsche, chocolat, menthol. Superbe toucher en bouche, finale complexe sur les amers nobles. Grand vin en devenir.

GARDE

A boire entre 2022 et 2040

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Le domaine Saint-Préfert a aujourd’hui pris le nom de la vigneronne passionnante qui a tant fait pour sa réputation. Situé au sud du secteur, dans le quartier des Serres, ce domaine historique a construit sa réputation sur des blancs d’exception mais aussi sur des rouges, depuis longtemps appréciés du marché américain, qui n’ont jamais cessé ces dix dernières années de revenir vers plus de finesse et de style. Une viticulture précise et une réflexion profonde quant à l’avenir des terroirs, menée par une équipe soudée et talentueuse, permettront à Guillemette, la fille d’Isabel qui prend aujourd’hui la suite de sa mère inspirante, de maintenir ce domaine au plus haut niveau.

AUTRES VINS

    Châteauneuf-du-Pape , Sec , Cuvée spéciale Vieillies clairettes