Famille Lieubeau
Muscadet Sèvre-et-Maine
Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
En conversion bio, ce cru communal offre une bonne intensité aromatique déclinant le caramel salé, la tarte aux pommes et le coing, soutenue par une trame minérale qui étire magnifiquement le vin. C’est un 2015 idéal sur le veau, la volaille et les plats épicés.
GARDE
A boire avant 2029
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- La Croix de la Bourdinière
- 02 40 06 54 81
- [email protected]
- www.lieubeau.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
La première certification en bio obtenue sur 2022 montre l’attachement de cette famille talentueuse aux valeurs environnementales. De quoi venir tester dans le nouveau caveau la gamme très complète des vins de plus en plus plébiscités par les restaurants étoilés. Haute définition, élégance, gourmandise, plaisir immédiat, aptitude à la garde, c’est simple, tout est en place et tout est très bon, de la cuvée la plus simple aux crus communaux. Un domaine de référence où l’accueil à la propriété se montre délicieux.
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