Détail du vin

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Souple, coulant à boire dans les mois qui viennent sur des rillettes de saumon.

GARDE

A boire avant 2023

AUTRES MILLÉSIMES

2012, Le Dauphin d'Olivier
20-30€
13.5/20

2014, Le Dauphin d'Olivier
20-30€
14.5/20

2015, Le Dauphin d'Olivier
20-30€
15/20

2016, Le Dauphin d'Olivier
20-30€
15/20

DOMAINE

 175, avenue de Bordeaux 33850 Léognan
 05 56 64 73 31
 [email protected]
 www.chateau-olivier.com

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Cette magnifique propriété aux portes de Bordeaux a su conserver, outre son vignoble de 60 hectares, une large part de forêts et de prairies. Au début des années 2000, la famille de Bethmann fait d’importants travaux et confie la gestion du domaine à Laurent Lebrun. Sa rigueur et son analyse fine du terroir ont fait faire un réel bond qualitatif aux vins. Le vin blanc, qui contient une bonne proportion de sémillon, est devenu complexe et élégant, avec une personnalité bien affirmée. Les rouges rivalisent avec les meilleurs, ils expriment avec précision l’expression du terroir, racés, complets, équilibrés et énergiques.

AUTRES VINS

Pessac-Léognan , Sec

2005
< 5€
17/20

2007
< 5€
16.5/20

2008
< 5€
16/20

2009
< 5€
16.5/20

2010
< 5€
16.5/20

2011
< 5€
16.5/20

2012
< 5€
16.5/20

2013
< 5€
16/20

2014
< 5€
16.5/20

2015
< 5€
17.5/20

2016
< 5€
17.5/20

2017
< 5€
16/20

2018
< 5€
15.5/20

2019
< 5€
92/100

2020
30-50€
94/100

Pessac-Léognan , Sec

2001
< 5€
14.5/20

2004
< 5€
14/20

2005
< 5€
16/20

2006
< 5€
15/20

2007
< 5€
17/20

2008
< 5€
17/20

2009
< 5€
16.5/20

2010
< 5€
16.5/20

2011
< 5€
17/20

2012
< 5€
14.5/20

2013
< 5€
17/20

2014
< 5€
16.5/20

2014
< 5€
16.5/20

2015
< 5€
15/20

2016
< 5€
16.5/20

2017
< 5€
16.5/20

2018
< 5€
16/20

2019
〈 5 €
91/100

2020
< 5€
91/100

Pessac-Léognan , Sec , Le Dauphin d'Olivier

2005
20-30€
14/20

2013
20-30€
14.5/20

2014
20-30€
14.5/20

2015
20-30€
14.5/20

2016
20-30€
15/20

2017
20-30€
12.5/20