
Domaine des Baumard
Savennières
Clos du Papillon, Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20

BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nez de caramel salé, avec une amertume bien intégrée et de la fraîcheur. Un style qui conviendra bien à une volaille à la crème.
GARDE
A boire avant 2031
AUTRES MILLÉSIMES
2005, Clos du Papillon
30-50€
15/20

2006, Clos du Papillon
30-50€
16/20

2007, Clos du Papillon
30-50€
17/20

2009, Clos du Papillon
30-50€
15.5/20

2010, Clos du Papillon
30-50€
16/20

2011, Clos du Papillon
30-50€
15/20

2013, Clos du Papillon
30-50€
14.5/20

2014, Clos du Papillon
30-50€
15/20

2018, Clos du Papillon
30-50€
90/100

DOMAINE
- 8 rue de l'Abbaye
- 02 41 78 70 03
- [email protected]
- www.baumard.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★

COMMENTAIRE
La gentilhommière XVIIIe siècle des Baumard, abrite toujours les générations qui se succèdent avec succès à la tête de ce domaine historique de Rochefort-sur-Loire. Les 35 hectares couvrent les deux rives du fleuve royal. Les quarts-de-chaume, savennières et coteaux-du-layon restent des cuvées incontournables de l’Anjou avec une qualité ascendante sur les derniers millésimes.
AUTRES VINS
Quarts de Chaume , Liquoreux
2005
20-30€
16/20

2006
20-30€
15/20

2007
20-30€
18/20

2009
20-30€
17/20

2010
20-30€
15/20

2011
20-30€
14/20

2012
20-30€
15.5/20

2013
20-30€
16/20

2014
20-30€
16/20

2015
20-30€
15/20

Coteaux du Layon , Liquoreux , Carte d’Or
2004
5-10€
14.5/20

2005
5-10€
16.5/20

2007
5-10€
14/20

2010
5-10€
15.5/20

2011
5-10€
14.5/20

2015
5-10€
15/20

2016
5-10€
N/N

Crémant de Loire , Brut
NM
5-10€
14.5/20

Crémant de Loire , Brut , Carte Turquoise
NM
5-10€
14/20

Vin de France (Vallée de la Loire) , Doux , Le Petit Paon
2014
5-10€
14.5/20

Savennières , Sec
2005
10-20€
14/20

2006
10-20€
14.5/20

Vin de France (Vallée de la Loire) , Sec , La Calèche
2015
14.5/20

Vin de France (Vallée de la Loire) , Sec , Vert de l'Or
Anjou , Sec , Logis de la Giraudière
2004
5-10€
14.5/20

Coteaux du Layon , Liquoreux , Clos Sainte-Catherine
2007
10-20€
15/20

2009
10-20€
15/20

2010
10-20€
14/20

2011
10-20€
14/20

2012
10-20€
13.5/20

2013
10-20€
14.5/20

2014
10-20€
15/20

Savennières , Sec , Clos de Saint-Yves
2005
10-20€
15.5/20

2007
10-20€
16/20

2009
10-20€
15/20

2010
10-20€
14.5/20

2011
10-20€
14/20

2014
10-20€
14/20

2015
10-20€
14/20

2016
10-20€
14.5/20

2019
30-50€
91/100

Anjou , Sec , Clos de la Folie
2005
5-10€
15/20

2018
5-10€
13/20

Vin de France (Vallée de la Loire) , Doux , Vin de table Vert de l'Or
NM
5-10€
13/20

Savennières , Sec , Trie Spéciale
2003
30-50€
15.5/20

2010
30-50€
14/20

2014
30-50€
16/20
