Détail du vin

Domaine Amiot-Servelle

Morey-Saint-Denis

Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

15/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Morey bien inscrit dans la typicité de l’appellation avec un tannin en version dense qui achève d’intégrer son élevage.

GARDE

A boire avant 2023

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Prune Amiot a repris le domaine et ses huit hectares rejointe par son frère Antoine au commercial. Elle maintient un style de vin précis, assez ferme et retenu dans sa prime jeunesse mais vieillissant parfaitement. L’accueil de Christian Amiot, le père, est toujours aussi sympathique ! On est ici dans un domaine de grande qualité qui ne néglige pas ses entrées de gamme, avec une cuvée d’amoureuses toujours au sommet qui bataille avec le clos-saint-denis.

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