Château Beychevelle
Saint-Julien
Sec, 2019
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
100-200 €
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Merveille aromatique avec une touche florale de violette qui nous rappelle les plus beaux pomerols, mais évidemment avec une texture différente en bouche, toute de soie et de subtilités dans ses dégradés tactiles. Long, complexe, suprêmement élégant, et dans le contexte de son appellation typé par ses étonnants merlots.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- SC 33250 Saint-Julien-Beychevelle
- 05 56 73 20 70
- [email protected]
- www.beychevelle.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Cette magnifique propriété, possédant l’une des architectures les plus élégantes du Médoc, a longtemps été surnommée « le petit Versailles ». Aujourd’hui propriété des groupes Castel et Suntory, la propriété jouit d’un chai très performant. Les moyens donnés à l’excellent directeur, Philippe Blanc, lui permettent d’aller jusqu’au bout de l’expression d’un des terroirs les plus fins du Médoc. Arômes et texture aristocratiques, souplesse liée aux meilleurs merlots de l’appellation, fraîcheur, caractère de cèdre, avec parfois cette pointe florale très subtile, le grand vin est bien marqué des cabernets du secteur. Une priorité pour les amateurs.